Ge En

ოკეანე

როგორ შეინახო თევზეული?

თევზეულს განსხვავებული პირობები სჭირდება შესანახად, იქიდან გამომდინარე შებოლილია, დამარილებული, გაყინული თუ შეცივებულია პროდუქტი.    
დაწვრილებით

თევზის რომელი სახეობა ვისთვისაა რეკომენდებული

თუ გსურთ გქონ­დეთ ძლი­ე­რი იმუ­ნი­ტე­ტი, კარ­გი მხედ­ვე­ლო­ბა, ძლი­ე­რი თმა და ფრჩხი­ლი, ლა­მა­ზი კანი, არ შე­გა­წუ­ხოთ დეპ­რე­სი­ამ, ორ­გა­ნიზ­მში ქო­ლეს­ტე­რი­ნის დონე იყოს სტა­ბი­ლუ­რი, მა­შინ აუ­ცი­ლებ­ლად რე­გუ­ლა­რუ­ლად უნდა მი­ირ­თვათ თევ­ზი. ეს არის ვი­ტა­მი­ნე­ბი­სა და მი­ნე­რა­ლე­ბის სა­ბა­დოდ მიჩ­ნე­უ­ლი, მა­ღა­ლი კვე­ბი­თი ღი&...
დაწვრილებით

რომელი თევზია საუკეთესო ბავშვის განვითარებისთვის

მოგეხსენებათ, თევზი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. თუმცა, აუცილებელია ვიცოდეთ, რა ასაკიდან შეიძლება ბავშვისთვის მიცემა და რომელი თევზია მდიდარი პატარას განვითარებისათვის საჭირო ნივთიერებებით.   ამის გასარკვევად მედიცინის დოქტორსა და პედიატრს, თამარ ობგაიძეს ვესაუბრეთ.   თევზი ბავშვისათვის აუცილებელი პროდუქტია, რომელიც შეიცავს სრულფასოვან ცილებს და ეს ცილები გაცილებით ადვილად ასათვისებელია, ვიდრე სხვა ძუძუმწოვრების ცილები. თევზი შეიცავს ისეთ მნიშვნელოვან ვიტამინებს, როგორიცაა A და D ვიტამინი, აგრეთვე მიკროელემენტებს, როგორიცაა სელენი, თუთია, ბრომი, იოდი. ...
დაწვრილებით

ვიტამინების ნაკლებობა გაზაფხულზე - როგორ ვიკვებოთ ავიტამინოზის დროს

გაზაფხულს მოაქვს არა მხოლოდ სიხარული, კარგი განწყობა და თბილი ამინდები, არამედ დაღლილობის შეგრძნება, იმუნიტეტის დაქვეითება, თმის ცვენა - ერთი სიტყვით, ავიტამინოზი. ასეთ დიაგნოზს გაზაფხულზე ბევრს უსვამენ, განსაკუთრებით კი ბავშვებს. მათი ორგანიზმი ხომ ყველაზე მგრძნობიარეა, დამცავი ფუნქციების დაქვეითებისა და ვიტამინების რეზერვების ამოწურვის მიმართ?!   სწორედ ზამთრის გასვლის შემდეგ საჭიროებს ადამიანი სასარგებლო ნივთიერებების შევსებას. საუკეთესო ვარიანტი ამისთვის დაბალანსებული, სწორი დიეტაა. როგორ ვიკვებოთ და როგორ ავიცილოთ თავიდან ვიტამინების ნაკლებობა? - ამაზე ბლოგშ...
დაწვრილებით

რა უნდა ვიცოდეთ თევზის მომზადებისას

რა გავითვალისწინოთ, როგორც მოვხარშოთ ან შევწვათ სწორად თევზი. გიზიარებთ საინეტერესო რჩევებს, რაც ვფიქრობთ დაგეხმარებთ თქვენს მიერ მომზადებული კერძი კიდე უფრო გემრიელი გამოვიდეს და  ყველა სასარგებლო თვისება შეინარჩუნოს.   რა უნდა გა­ვით­ვა­ლის­წი­ნოთ თევ­ზის მომ­ზა­დე­ბი­სას?   ახა­ლი თევ­ზი ძა­ლი­ან სწრა­ფად იწყებს გა­ფუ­ჭე­ბას, ამი­ტომ, უშუ­ა­ლოდ მომ­ზა­დე­ბის წინ გა­მო­ი­ღეთ მა­ცივ­რი­დან, ან მო­ამ­ზ...
დაწვრილებით