აფხაზურა

ინგრედიენტები: ღორის ხორცი, ღორის ქონი, საქონლის ხორცი, ხახვი, წყალი, ბადექონი, მარილი, კოწახური, ხმელი ქინძი, ქონდარი, შავი და წითელი წიწაკა, ნიორი, ხორბლის უჯრედისი. 

 

 

ხარისხის სტანდარტი
100 გ პროდუქტის კვებითი ღირებულება:
კალორიულობა
356 კკალ
ცხიმები
34.9
ცილები
8.4
ნახშირწყლები
2.1
შენახვის ვადა -22...-18°C - 90 დღე
მომზადების წესი

გაყინული აფხაზურა მოათასეთ გაცხელებულ ცხიმიან ტაფაზე - 10-12 წუთის განმავლობაში შეწვით დაბალ ცეცხლზე, ორივე მხრიდან. სუფრაზე მიტანამდე მოაყარეთ ხახვი და ბროწეული.