პროდუქცია
ნიკორა
ხორცი
ღორის ნეკნი

ღორის ნეკნი

ინგრედიენტები: ღორის ფერდის ძვლიანი ნაჭერი.

ხარისხის სტანდარტი
შენახვის ვადა -18°C - 12 თვე
მომზადების წესი

გამლღვალი ხორცი შეკმაზეთ შავი და წითელი წიწაკის დაფქული ან დაღერღილი მარცვლებით, დაუმატეთ მარილი გემოვნებით. შეზავებული ხორცი კარგად დაბრაწეთ ორივე მხრიდან, გაცხელებულ ტაფაზე ან გრილზე. შეგიძლიათ გააფორმოთ ცოცხალი როზმარინით.