პროდუქცია
ნიკორა
ხორცი
ღორის ბარკლის სტეიკი

ღორის ბარკლის სტეიკი

ინგრედიენტები: ღორის უკანა ბარკლის ძვლიანი ნაჭერი.

ხარისხის სტანდარტი
შენახვის ვადა -18°C - 12 თვე
მომზადების წესი

გამღვალი ხორცი შეკმაზეთ შავი და თეთრი წიწაკის დაფქული მარცვლებით, დაუმატეთ  მარილი გემოვნებით. შეზავებული ხორცი კარგად დაბრაწეთ ორივე მხრიდან, გაცხელებულ ტაფაზე ან გრილზე. შეგიძლიათ მიირთვათ ცოცხალ როზმარინსა და გრილზე შემწვარ ჩერი პომიდორთან ერთად.