ყველის და ნივრის სოუსი

ინგრედიენტები:

• ყველი- 100 გ
• ნიორი- 1/2 კბილი
• ნაღები- 50/100 მლ
• მარილი და წიწაკა გემოვნებით

მომზადების წესი:

ერთმანეთში აურიეთ გახეხილი ყველი, დაჭყლეტილი ნიორი, ნაღები, მარილი და წიწაკა. დადგით  საშუალო ცეცხლზე და გამუდმებით ურიეთ, სანამ მასა არ მიიღებს კრემისებურ კონსისტენციას.

სოუსი სუფრასთან მომზადებისთანავე შეგიძლიათ მიიტანოთ, თუმცა უკეთესია თუ მას გაციების საშუალებას მისცემთ.