გემრიელი და სასარგებლო რეცეპტები
ცხელი კერძები
პასტა პამიდვრითა და მოცარელათი

პასტა პამიდვრითა და მოცარელათი

.jpg
სწრაფი
უცხოური
კატეგორია: ცხელი კერძები
რეცეპტი ვარსკვლავისგან: სოფი ლორენი

ინგრედიენტები (6 პერსონისთვის):

  • პასტა - 700 გრ
  • პამიდორი - 900 გრ 
  • მოცარელა - 250 გრ 
  • წითელი ხახვი - 2 ცალი (საშუალო ზომის) 
  • მწვანე ზეთის ხილი - 1/4 ჭიქა 
  • ორეგანო - 1/4 ჩ/კ
  • ნიორი - 1-2 კბილი
  • ზეითუნის ზეთი - 1/2 ჭიქა
  • ოხრახუში, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

მოხარშეთ პასტა... თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ პროდუქტი ბოლომდე არ უნდა მოიხარშოს! პარალელურად, წვრილად დაჭრილი პამიდორი, მოცარელა, ხახვი, ზეთისხილი, ოხრახუში და ნიორი მოათავსეთ თასზე - მოაყარეთ მარილი, წიწაკა და ორეგანო გემოვნებით - მოასხით ზეითუნის ზეთი და ნაზად ამოურიეთ.

გამზადებული პასტა გადაიტანეთ საწურზე და შეუშვირეთ ცივ წყალს. კარგად დაწურეთ და დაამატეთ ინგრედიენტებით სავსე ჯამს. აურიეთ და კერძიც მზად არის!

ნიკორას პროდუქტები ამ რეცეპტისთვის:
სხვა რეცეპტები:
პელმენი ციმბირული ქოთანში
სოსისი რძიანის მობრაწულა
ფარშირებული კარტოფილი
პასტა კარბონარა
გემრიელი რეცეპტი ლიონელ მესისგან
ყვავილოვანი კომბოსტო ბროკოლით
ყაბაყის და პამიდვრის ფრიტატა
კარტოფილი შაშხით და ყველით
შაშხის კალათები
გამომცხვარი გოგრა ბრინჯის და სოსისის გულსართით
ქათმის ხვეულა ყველით და შაშხით
კარტოფილის ბრაწულები სიომგით
სოკო ჩორიზოს და ყველის გულსართით
გამომცხვარი კარტოფილის რგოლები სიომგით
სოკოს ვარენიკი ბოსტნეულით
ესპანური Paella კრევეტებით
ქამა სოკო მწყრის კვერცხით
სიომგა ფორთოხლის სოუსით
ყაბაყის ნავები სოსისით
ქათმის მწვადი ლუდით
ბრაზილიური კერძი - MOQUECA
ღუმელში გამომცხვარი კალმახი ფორთოხლით
კალმახი ღვინის სოუსში
სოსისი ბოსტნეულით