სარდელი ვაშლითა და ბოსტნეულით

.jpg
უცხოური
კატეგორია: ცხელი კერძები

საჭირო ინგრედიენტები:

  • სარდელი "ტრადიციული“ – 5 ცალი
  • ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
  • ვაშლი - 2 ცალი
  • პომიდორი - 4 ცალი
  • თეთრი ღვინო - ½ ჭიქა
  • წყალი - ½ ჭიქა
  • მწვანილი, მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით

მოზადების წესი:

ცხიმწასმულ ტაფაზე მოათავსეთ შუაზე გაჭრილი ვაშლი ( 2 ცალი), მრგვლად დაჭრილი ბულგარული და პომიდორი. დადგით დაბალ ცეცხლზე და დაელოდეთ დაახლოებით 8 წუთი. დაამატეთ სარდელი "ტრადიციული“, ხშირად აბრუნეთ... რამდენიმე წუთში დაამტეთ ½ ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო და ამავე რაოდენობის წყალი. დაელოდეთ სანამ სარდელი ოქროსფერი არ გახდება. უკვე მომზადებულ კერძს მოაყარეთ მწვანილი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

ნიკორას პროდუქტები ამ რეცეპტისთვის:
სხვა რეცეპტები:
პელმენი ციმბირული ქოთანში
სოსისი რძიანის მობრაწულა
ფარშირებული კარტოფილი
პასტა კარბონარა
გემრიელი რეცეპტი ლიონელ მესისგან
ყვავილოვანი კომბოსტო ბროკოლით
ყაბაყის და პამიდვრის ფრიტატა
კარტოფილი შაშხით და ყველით
შაშხის კალათები
გამომცხვარი გოგრა ბრინჯის და სოსისის გულსართით
ქათმის ხვეულა ყველით და შაშხით
კარტოფილის ბრაწულები სიომგით
სოკო ჩორიზოს და ყველის გულსართით
გამომცხვარი კარტოფილის რგოლები სიომგით
სოკოს ვარენიკი ბოსტნეულით
ესპანური Paella კრევეტებით
ქამა სოკო მწყრის კვერცხით
სიომგა ფორთოხლის სოუსით
ყაბაყის ნავები სოსისით
ქათმის მწვადი ლუდით
ბრაზილიური კერძი - MOQUECA
პასტა პამიდვრითა და მოცარელათი
ღუმელში გამომცხვარი კალმახი ფორთოხლით
კალმახი ღვინის სოუსში
სოსისი ბოსტნეულით
სოსისი ბეკონის ფენებში
სპაგეტი სოსისით