საკვების შერჩევა
სამზარეულოს საიდუმლოებები
შეცდომები, რომელსაც სამზარეულოში ვუშვებთ

შეცდომები, რომელსაც სამზარეულოში ვუშვებთ

.jpg
  • აუცილებლად დააგემოვნეთ საჭმელი მომზადების პროცესში - ეს ძალიან მნიშვნელოვანია.
     
  • რაიმეს გამოცხობისას, არ შეცვალოთ თქვენი გემოვნების შესაბმისად ინგრედიენტები - ასე თქვენ კულინარიული პროცესის მაგიურ ქიმიას დაანგრევთ.
     
  • ტიპიური კულინარიული შეცდომაა, დროის ეკონომია და ამისთვის საჭმლის მაღალ  ცეცხლზე მომზადება - ეს გამართლებული ნამდვილად არ არის.
     
  • არ გადაავსოთ ტაფა მთლიანად, რადგან მომზადების პროცესში პროდუქტები გამოყოფენ ტენიანობას და ამისათვის საკმარისი ადგილია საჭირო.
     
  • საჭმელი მომზადების დროს არ უნდა დატოვოთ უყურადღებოდ, თუმცა ტაფაზე პროდუქტების ხშირი ტრიალი დაუშვებელია, რადგან ამგავარად თქვენ საკვებს არ აძლევთ საშუალებას კარგად შეიწვას და გამოყოს წვენი.
     
  • იმისათვის, რომ თქვენს მიერ მომზადებული კერძი გამოვიდეს გემრიელი, საჭიროა მას დროულად დაუმატოთ მარილი.

 



უკან რჩევებში