ინგრედიენტები:
- ქაცვი - 150 გ
- შავი ჩაი - 2 ს/კ
- წყალი - 500 მლ
- თაფლი - გემოვნებით
მომზადების წესი:
ქაცვი კარგად გარეცხეთ. დაახლოებით 100 გ ნაყოფი დაჭყლიტეთ კოვზით და მოამზადეთ პიურე.
მომზადებული ქაცვის პიურე, ჩაისთან და დანარჩენ მარცვლებთან ერთად გადაიტანეთ ჩაიდანში.
დაასხით მდუღარე წყალი და დააყენეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
ფინჯანში დასხმის წინ გადაწურეთ და დაამატეთ თაფლი.
