ინგრედიენტები:
- მარწყვი - 500 გ
- თაფლი - 150/200 მლ
- შაქარი - 2 ს/კ
- ლიმონის წვენი - 1 ჭიქა
- წყალი - 5 ჭიქა
მომზადების წესი:
კარგად გარეცხილი და შუაზე გაჭრილი მარწყვი ჩაყარეთ დიდ ჭურჭელში, დაუმატეთ შაქარი და გააჩერეთ 2 საათი - პერიოდულად მოურიეთ.
შესაბამის ჭურჭელში (შეიკერში) აურიეთ წყალი, ლიმონის წვენი და თაფლი. მარწყვი გადაწურეთ და მიღებული წვენი დაუმატეთ შეიკერში არსებულ ინგრედიენტებს. კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ, ჩამოასხით ჭიქებში და დაუმატეთ ყინული.
